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2009.11.26 (Thu)

タルト

            マロンタルト

私のリクエストに答えて、娘がお菓子 けーき を焼いてくれました。渋皮煮がたくさんあったので、それを使ってマロンタルトになりました ♪  いつもどうり私は、食べる人 お菓子のある生活は、ゆったりした感じで素敵です。おいしかった にへらあっ
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14:16  |  お菓子  |  TB(0)  |  CM(6)  |  EDIT  |  Top↑

2009.11.10 (Tue)

rりんごジャム

          りんごジャム

四つ葉のクローバーさんからりんごジャムを頂きました。紅玉りんごの手作りジャムです。ほんのりピンクの綺麗な色です。さっそくクラッカーに乗せてみました。つやつやしてフレッシュです。。甘酸っぱい味が広がりました。とっても美味しいです 
22:16  |  お菓子  |  TB(0)  |  CM(6)  |  EDIT  |  Top↑

2009.11.10 (Tue)

ガトーマロン

         ガトーマロン

娘がぺこ先生のお菓子教室でガトーマロンを習ってきました。マロンクリームと生クリームでデコレーションされたラム酒のほんのり利いたケーキです。スポンジもフワフワでケーキ屋さんで買ってきた物にひけを取らない出来でした。おいしく完食です
21:33  |  お菓子  |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

2009.11.02 (Mon)

無花果のコンポート

            無花果コンポート

無花果が手に入ったのでさっそくジャムにしようと、お砂糖で煮込みました。あまり熟していなかったので荷崩れせず、形がしっかり残っていて色もとても綺麗なので、中断 !! ジャムにせずコンポートにしてみました。このままぜりーにしてもいいかも♪
12:32  |  お菓子  |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

2009.03.13 (Fri)

チーズケーキ

チーズケーキ縮小
 友達が訪ねてくれるので、おもてなしにとチーズケーキを焼きました。クリームチーズや生クリーム、その他の材料をミキサーで混ぜ合わせる簡単な物ですが、今日は、前から考えていたアレンジをしてみました。タルト生地を先に作り、それをタルト型に敷きその中にチーズケーキの生地を流し入れて焼いたのです。成功音符簡単チーズケーキには、見えないでしょうにっこり
14:56  |  お菓子  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑
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